Context
Sablé Sweets begon in 2020 in Qatar en koos Rotterdam als eerste adres buiten de eigen regio. De winkel aan de Nieuwe Binnenweg is inmiddels een begrip in de buurt, uitzonderlijk goed beoordeeld en bekend om de Spring Sablé. Klanten komen binnen met een verwachting: dezelfde zorg in het gebak, in de doos, in alles wat de naam draagt.
